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El Equipo Penzi
San Miguel de Allende Bodas, Eventos y Banquetes

Mengan Cardenas

Mee-Ngan Cardenas
Planeadora de Bodas y Eventos

Mee-Ngan forma parte del equipo Penzi desde las primeras etapas de su fundación. Ha pasado mucho tiempo desde entonces y todo ha sido desarrollo y aprendizaje con los mejores en el campo, entre ellos David Tutera y Preston Bailey, dos grandes celebridades en organización de eventos. Como madre, innovadora, educadora y planeadora principal, Mee-Ngan ha visto crecer a la empresa hasta convertirse en líder entre los organizadores, diseñadores y productores de eventos. Su deseo tenaz de garantizar que Penzi sea un productor de eventos innovador es su pasión, dedicación y motivo por el cual se capacita constantemente. Han transcurrido 7 años y Mee-Ngan es ya un integrante clave del equipo Penzi, prestando su extenso conocimiento en producción y diseño de eventos y su experiencia como mentor de planeadores jóvenes a lo largo de su camino.

"Estamos vendiendo algo intangible. Algo que requiere de mucha confianza entre nosotros y las parejas. Pero, si ellos confían en nosotros, vamos a crear su visión".

Luis Ricardo Muñoz

Luis Ricardo Muñoz
Head Chef

El viaje de Luis desde su infancia hasta la cocina de Penzi como chef en jefe es la historia de una pasión verdadera. Cuando estudiaba la licenciatura en Diseño Gráfico y Arquitectura en la Universidad de León se dio cuenta de lo mucho que anhelaba una carrera más satisfactoria. Un día decidió cambiar e inició la carrera de gastronomía, dándose cuenta de que ésa era su verdadera profesión. Luis ha sido parte de la experiencia culinaria de Penzi desde los inicios de la empresa. Siete años después, su puesto como segundo chef quedó atrás para convertirse en el que lleva las riendas de la cocina. Él es el responsable de la creación de los platillos que muestran la originalidad de cada evento para la gente que asiste a disfrutarlo. Para Luis es difícil conformarse y no buscar sorpresas en la cocina, se dedica en cuerpo y alma a crear platillos que harán de cada boda un día especial y único.

"Me encanta cocinar para bodas porque en ese tipo de eventos la comida es la que dice: Esta boda es distinta y especial".

Monse Guerrero

Monserrat Guerrero
Planeadora de Eventos

Monse tiene 23 años, estudio idiomas en la Universidad de Guanajuato. Ama San Miguel de Allende porque es una ciudad llena de diversidad en sus habitantes y visitantes.

Ella ama trabajar en Penzi porque quiere hacer los sueños de las parejas realidad: "Soy muy feliz en mi profesión porque cuando los novios te dicen gracias con una sonrisa, olvido todo el trabajo y el estrés y soy feliz. Me gusta ser parte estos hermosos momentos que están llenos de detalles inolvidables".

Michele Guerrero

Michel Guerrero
Planeadora de Bodas

Comprometida con hacer de esta experiencia de planeación y organización de la boda, un tiempo de tranquilidad y pasión para cada pareja. Michel estudió gestión y desarrollo turístico, siendo siempre un gran anhelo el poder dedicarse a la planeación de bodas. Para Michel el poder ver a las parejas y sus invitados disfrutar al máximo el día de la boda y que se lleven un grato recuerdo es lo más emocionante de su trabajo. Pero lo que más disfruta es la manera en la que puede descubrir el trabajo en equipo, la capacidad de solucionar situaciones inesperadas y conocer tanta variedad de gustos y culturas.

José María Fuentes

José María Fuentes
Planeador

José María estudió hoteleria en Les Roches en Espana, le gusta mucho el contacto humano y la comunicación, Jose trae a Penzi la experiencia del servicio y atención al cliente.

Angeles Vanegas

Adriana Gonzalez
Planeadora Jr.

Adriana estudió licenciatura en Turismo de la Universidad Tecnológica de San Miguel De Allende, su gusto por los idiomas la llevo a estudiar en The Alamo Collegue en san Antonio Texas al poco tiempo de su regreso a San Miguel, decide unirse al equipo Penzi, ella es muy profesional y dedicada y le gusta mucho el servicio y la atención a los detalles Le encanta crear nuevas experiencias y emociones para las parejas ama su trabajo le apasiona transformar ideas a algo inolvidable y memorable.

Angeles Vanegas

Ángeles Vanegas
Planeadora Jr.

Ángeles es la asistente personal de Guadalupe Alvarez, su dedicación a Penzi es increíble ella toma nota de todo lo que los novios quieren para su boda, y asegura de dar todo el apoyo a dirección.

Jaqueline

Jaqueline Delgadillo
Planeadora Jr.

Originaria de Querétaro, se vino a San Miguel de Allende siguiendo la magia que éste lugar emana. Estudiante de Turismo, pudo encontrar su pasión en la felicidad de las parejas, al ser parte de su gran día y ayudándolas a cumplir el sueño de su boda. Para Jaqueline el poder dar un servicio que marque el resto de sus vidas es toda una alegría y un gran privilegio.

Katia

Katia Beltrán
Planeadora Jr.

Estudió Administración de Recursos Humanos en San Miguel de Allende, hasta la fecha continúa estudiando idiomas en la misma ciudad, de donde es oriunda. Katia fue cautivada por la belleza de San Miguel, por el ambiente tan colonial, por su clima y sobre todo por la diversidad cultural a la que tiene acceso. Siendo Penzi y San Miguel de Allende la combinación perfecta para la vocación de Katia. “Me he enamorado de mi trabajo, pues nosotros somos quienes completamos esas lindas historias de amor que llegan para hacer sus sueños realidad”.

Lucia

Lucia Sánchez
Planeadora Jr.

Originaria de San Miguel de Allende estudió Administración de Empresas Orgullosamente parte de la familia Penzi. Representa para ella un crecimiento, aprendizaje y nuevas experiencias. “Es muy gratificante al final del día ver a los novios, junto con su familia e invitados disfrutar de una inolvidable celebración, más aún después del arduo trabajo que representa el proceso de planeación y producción. Todo desde el primer contacto.”

Mariana Hernández

Mariana Hernández
Planeadora Jr.

Mariana estudió Turismo en la Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende, ella siempre sonó con ser parte de Penzi y ahora su sueno al igual que el de muchas novias se hizo realidad. Ella empezó como practicante y ahora es planeadora Junior, le encanta trabajar en equipo, y es parte de una familia muy unida. Ver la sonrisa de felicidad de las parejas es mi mejor premio!

Paulina

Paulina Cervantes
Planeadora Jr.

El servicio es su pasión, poder darles a los clientes la atención que merecen lo más pronto posible. Cada pareja es especial y para ella es prioridad que los clientes puedan sentir que son los únicos, con toda la atención y calidad que merecen. “Mi mayor satisfacción es ver los resultados el día de la boda, y poder hacerlos vibrar con el resultado de meses de trabajo y planeación.”

Kirsten West

Kirsten West
Consultora Culinaria

Kirsten West, la exploradora culinaria, es una chef internacional e instructora de cocina. Sus más de 25 años de estudio de la cocina Mexicana la han llevado a viajar por todas las regiones de México. Sus maestros son las experimentadas Mayoras los chefs más reconocidos del País así como autoridades en la cocina Mexicana como son Diana Kennedy y Rick Bayless con el cual colaboro por 8 años.

Su fascinación con la cultura Mexicana empezó a los 12 años en clase de historia en su natal Alemania, en su primera visita a México con el fin de explorar los sitios arqueológicos, se enamoró de la comida Mexicana. Las ricas ofrendas de los mercados Mexicanos la sedujo y la tomó por sorpresa enamorándose de su ahora país. Al darse cuenta que esta cocina influjo la cocina Europea y Oriental, se apasiono con el estudio de ingredientes autóctonos y cocina tradicional.

San Miguel de Allende es ahora su hogar!!

Amor, Penzi...

Lo que dicen nuestros clientes:

Todo en la boda estuvo precioso, lleno de detalles bellos y finos. Las felicitamos ya que se nota que son profesionales con gran experiencia en este tipo de eventos y no dudaremos en recomendarlas cuando sea ne…
Paty Calderón
Certified Destination Wedding Specialist Certified Destination Wedding Specialist Best Wedding Junebug Weddings Choice Awards
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